Acquista Online la Colomba artigianale pasquale. Fatta come da tradizione con ingredienti genuini e di alta qualità.

La "Colomba di Massimo" Artigianale glassata con Albicocche - 1Kg

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Sofficissima, profumata e ricoperta di una deliziosa glassa è la Colomba di Massimo glassata. Un delizioso dolce pasquale, e non solo, da portare sulla tua tavola, fatta come da tradizione. 

Prodotto a mano dal Panificio Lorenzato "la Colomba di Massimo" è prodotta con ingredienti genuini e di altissima qualità ripiena con albicocche. 

La struttura è soffice ed il gusto è elegante e raffinato. Un dolce molto digeribile data la lenta lievitazione e l'assenza di conservanti. Un prodotto Artigianale al 100%, fatto interamente a mano uno ad uno seguendo l'antica ricetta di famiglia. 

La Colomba di Massimo viene consegnata appena sfornata e mantiene tutta la sua fragranza e bontà se consumata entro un mese dalla produzione. Conservata in luogo fresco ed asciutto può essere comunque consumata entro 2 mesi dalla data di produzione.

  • prodotto a Costabissara (Vi)
  • conservare in luogo fresco ed asciutto lontano dalla luce diretta del sole evitando sbalzi di temperatura
  • shelf life: consumare entro la data di scadenza indicata sulla confezione
  • Non utilizzando conservanti si consiglia di consumare questo prodotto nel più breve tempo possibile per degustarne a pieno le caratteristiche e i sapori di un autentico e genuino prodotto artigianale.

Per assaporare al meglio la sofficità della Colomba pasquale ed esaltarne le note aromatiche si consiglia di riscaldarla per qualche minuto in forno ad una temperatura di 150°C. 

Ingredienti: Farina di frumento di tipo "0", acqua, burro, tuorlo d'uovo di galline allevate a terra, zucchero semolato italiano, albicocche disidratate, glassa (farina di frumento di tipo "0", farina di mandorle, zucchero semolato, albume d'uovo fresco, mandorle scure origine Puglia, granella di zucchero), lievito naturale, aromi naturali, sale

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1607,85KJ/385,33kcal, Grassi 15,38g (di cui acidi grassi saturi 9,14g), Carboidraiti 56,78g (di cui zuccheri 19,10g), Proteine 6,9g, Sale 1,4g

Una storia lavorativa, quella del Panificio Lorenzato, che il 9 settembre del 1950 quando il nonno Giovanni fonda il panificio a Costabissara nei pressi di Vicenza.
Massimo oggi è orgoglioso di rappresentarne la terza generazione: è proprio lui il creatore di “El Panetòn de Massimo” come si dice in dialetto veneto. Ideato per la prima volta circa 15 anni fa, questo panettone vanta un'elevatissima qualità grazie alla perfetta combinazione tra freschezza e genuinità degli ingredienti, lavorazione rigorosamente artigianale e continua ricerca per migliorare di anno in anno ciascuna ricetta. 

 

 

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