Anno Decimo Prugna - Distilleria Schiavo
liquore Anno Decimo Prugna- Distilleria Schiavo
Distilleria Schiavo

Anno Decimo Prugna Liquore Dolce

Prezzo €26,70 Risparmi
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IVA inclusa

Il Liquore di Prugna "Anno Decimo" della Distilleria Schiavo è ottenuto da una vecchia ricetta di famiglia reinterpretata in taglio moderno. Uno dei liquori dolci culto di Vicenza, è perfetto per chi ama i prodotti della tradizione; da provare sia ghiacciato "on the rocks" che sul gelato.

  • Alc. 38% vol - 700ml
  • Temperatura di servizio: 14/16 °C
  • Momento di Degustazione: Dopocena
  • Prodotto e Imbottigliato a Costabissara (Vi)

Alla vista è ambrata con riflessi aranciati. Al naso dominano note di frutti, mandorle e amaretti. Al palato è dolce e avvolgente. morbido e persistente. 

Liscia, oppure "on the rocks": bicchiere con 2/3 ghiaccio e 1/3 Prugna. Prugna - Tonic: 2/3 Prugna e 1/3 acqua tonica e una fetta di limone. Prugna - Ginger Ale: 2/3 Prugna e 1/3 ginger ale e una fetta d'arancia.

Una tradizione antica, iniziata, nel 1669, nella Serenissima Repubblica Veneta nell'allora Costa Fabrica, oggi Costabissara dove Domenico Schiavo in sella ad un carretto in compagnia di un alambicco si offriva ai proprietari di grandi fattorie come “Distillatore a Domicilio”. Oggi una piccola distilleria, tramandata di padre in figlio per cinque generazioni sino a Marco, che porta oggi avanti con grande entusiasmo una distilleria che racconta una storia di tradizione, cultura e qualità.

Lentezza e attenzione al processo di distillazione fanno della Grappa della Distilleria Schiavo un prodotto di chiara eccellenza. La distillazione avviene secondo l'antico sistema discontinuo in alambicchi di rame, con vapore a bassa pressione per ottenere una grappa dal sapore unico. Particolarità delle Grappe della Distilleria Schiavo è infatti la distillazione separata di vinacce monovitigno, per poi creare un blend che ricerca un sapore inconfondibile, molto lontano dagli aromi standardizzati della produzione industriale. Una produzione molto limitata con un sistema di distillazione completamente artigianale per una Grappa da veri intenditori! 

 

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